FK90 brandklep voor grootkeukens
Brandkleppen

FK90 Brandklep (FK90-Keuken)

De brandklep FK90 voor grootkeukens zorgt voor een brandveilige afvoer van de keukenlucht. Deze klep wordt gebruikt in afzuig- en afvoerkanalen van grootkeukens en biedt exploitanten, restauranthouders en gasten van hotels, restaurants en andere professionele keukens een hoge mate van veiligheid. In geval van brand sluit de klep binnen zeer korte tijd veilig en voorkomt zo de verspreiding van vuur.

Technische details

  • FK90 brandklep voor grootkeukens.

  • Extreem korte sluitingstijd < 3 sec. voorkomt ongecontroleerde vetbranden.

  • Getest op 10.000 cycli voor gecontroleerd dagelijks openen en sluiten.

  • Handmatige en gemotoriseerde variant verkrijgbaar.

  • Geen functioneel onderhoud, zoals schoonmaken, smeren en afstellen, nodig.

  • Compatibel met het besturingssysteem Wildeboer-Net.

  • Voldoet aan de productnorm EN 15650 en is gebaseerd op de beproefde FK90 brandklep.

  • Algemene bouwtechnische goedkeuring Z-41.3-670.

  • EPD (milieuproductverklaring).

  • Hygiënecertificaat.

    .

Verklaringen en bewijzen

Milieuproductverklaring (EPD)
Hygiënecertificaat

Productinformatie

De FK90 brandklep voor grootkeukens voldoet aan bijzonder hoge eisen. Hij is geschikt voor gebruik in afzuig- en afvoerkanalen van groot keukens. Door het gebruik van de FK90 brandklep voor grootkeukens en de extreem korte sluittijd van minder dan 3 seconden wordt het risico op ongecontroleerde vetbranden in het ventilatiekanaal verminderd of voorkomen. Getest op 10.000 cycli voor gecontroleerd dagelijks openen en sluiten.

De FK90 brandklep voor grootkeukens is geschikt voor grote luchthoeveelheden tot max. 50.000 m³/u.

De uiterst stabiele behuizing is verzinkt en voorzien van een epoxyharscoating aan de binnen- en buitenkant voor duurzame hygiëne en om corrosie te voorkomen. Aanstroomprofielen voorkomen dat er zich aanslag vormt op het met roestvrij staal beklede klepblad. De stromingsgeleiders zijn verwisselbaar voor de kortste bouwlengtes bij kleine bouwgroottes.  De FK90 brandkleppen voor grootkeukens zijn gebaseerd op de beproefde FK90 brandklep, serie FK92.

Snel en veilig sluiten

Binnen 3 seconden wordt het klepblad snel en veilig volledig gesloten vanuit elke klepbladpositie, ondanks de moeilijke omstandigheden in de afvoer- en toevoerlucht van grootkeukens.

Uitvoeringen van de brandklep FK90 voor grootkeukens

De brandklep is verkrijgbaar in twee uitvoeringen:

  • Met een handslinger voor handmatige opening
  • Als gemotoriseerde variant met elektrische aandrijving voor het uitvoeren van het openings- en sluitingsproces

De kleppen zijn verkrijgbaar in een maatbereik van 275 mm x 275 mm tot 1.500 mm x 800 mm (B x H).

Geautomatiseerde functietests

De FK90 brandklep voor grootkeukens kan worden geïntegreerd in het Wildeboer-Net besturingssysteem via de besturingseenheid FKKUE-03. De besturingseenheid maakt een comfortabele bewaking en bediening op afstand van de FK90 brandklep voor grootkeukens binnen het Wildeboer-Net mogelijk. Zo kunnen bijvoorbeeld de voorgeschreven functietests in de Wildeboer-Net-software WiNet-SW-02 naar behoefte worden geagendeerd, geautomatiseerd, uitgevoerd en geregistreerd.

Inbouwsituaties van de FK90 brandklep voor grootkeukens

De klep kan worden ingebouwd in massieve wanden en vloeren, evenals in aan beide zijden beklede metal-studwanden en aan één zijde beklede metal-studwanden (schachtwanden). Onderdelen die in contact komen met afvoerlucht zijn ingekapseld, gepoedercoat met epoxyhars of vervaardigd uit roestvrij staal. Ze zijn ontworpen voor permanent gebruik. Reinigingen moeten worden uitgevoerd volgens de instructies in de gebruikershandleiding.

Productmarkeringen

De FK90 brandkleppen voor grootkeukens hebben een milieuproductverklaring (EPD) en zijn voorzien van een hygiënecertificaat van een onafhankelijk hygiëne-instituut.

FK90 fire damper for commercial kitchens

Technische specificaties

Niet alle genoemde variantwaarden zijn met elkaar te combineren. Gebruik onze Wildeboer configurator om eenvoudig de ontwerpmogelijkheden te controleren.

Breedte
  • 275 mm
  • 300 mm
  • 325 mm
  • 350 mm
  • 375 mm
  • 400 mm
  • 450 mm
  • 500 mm
  • 550 mm
  • 600 mm
  • 650 mm
  • 700 mm
  • 750 mm
  • 800 mm
  • 850 mm
  • 900 mm
  • 950 mm
  • 1000 mm
  • 1050 mm
  • 1100 mm
  • 1150 mm
  • 1200 mm
  • 1250 mm
  • 1300 mm
  • 1400 mm
  • 1500 mm
Hoogte
  • 275 mm
  • 300 mm
  • 325 mm
  • 350 mm
  • 375 mm
  • 400 mm
  • 450 mm
  • 500 mm
  • 550 mm
  • 600 mm
  • 650 mm
  • 700 mm
  • 750 mm
  • 800 mm
Einbauart
  • in massive Decke
  • in massive Wand
  • in Metallständerwand
  • in Schachtwand
  • in Sockel auf massiver Decke
Einbauvariante
  • mit Mörtel
  • mit eckigem Einbaurahmen ER7

Product afbeeldingen

FK90 brandklep voor grootkeukens half recht van voren
FK90 brandklep voor grootkeukens van rechts
FK90 brandklep voor grootkeukens halfrechts van achteren
FK90 brandklep voor grootkeukens van achteren
FK90 brandklep voor grootkeukens half links van achteren
FK90 brandklep voor grootkeukens links
FK90 brandklep voor grootkeukens half links van voren
FK90 brandklep voor grootkeukens vanaf de voorzijde
Vrijgavevoorziening AE-01 voor FK90 brandklep voor grootkeukens
Handmatige ontgrendeling HM-02 voor FK90 brandklep voor grootkeukens

Inbouwraam FK90 voor grootkeukens

Installatieframe ER7 voor vierkante brandkleppen in grootkeukens

voor inbouw in tweezijdig beklede metal-studwanden

FAQ

De brandkleppen van de 92-serie zijn onderhoudsvrij. Door hun ontwerp en de gebruikte materialen, zoals de volledige inkapseling van het actuatormechanisme, de thermische ontgrendeling, de gemotoriseerde actuators, enz. kunnen ze het stellen zonder voortdurende onderhoudswerkzaamheden om hun functie te behouden. Regelmatige smering is bijvoorbeeld niet nodig. Dit betekent dat het onderhoud beperkt blijft tot functiecontroles (activeren en heropenen van de brandkleppen) of reparatiemaatregelen in geval van schade. Hygiënische reiniging moet worden uitgevoerd als onderdeel van de algehele reiniging van het ventilatie- en airconditioningsysteem of naar behoefte. 

Omdat ze onderhoudsvrij zijn, kunnen de functiecontroles ook op afstand worden uitgevoerd. Dit kan bijzonder eenvoudig en voordelig via het Wildeboer BS2 communicatiesysteem voor brandkleppen met automatische kalendersturing.

Hiertoe moet het klepblad van de brandklep worden gesloten en heropend. De brandklep kan worden uitgerust met verschillende bedieningseenheden of met elektrische veerretourmotoren voor openen en sluiten.

Voor het uitvoeren van de functietest activeert u de handmatige ontgrendeling of voert u een ontgrendeling op afstand uit om het klepblad van de brandklep te sluiten. Daarna moet het klepblad weer worden geopend.

De respectievelijke inbedrijfsstellings- en functionele bedieningsmaatregelen en de bedieningsinstructies worden beschreven in de handleidingen.

U vindt onze handleidingen in Downloads

Als het gaat om de werking en bediening van brandkleppen volgens DIN EN 15650, zijn er verschillende specificaties en verplichtingen waaraan moet worden voldaan. We hebben de belangrijkste punten samengevat in een document dat u hier kunt bekijken en downloaden.

Als de brandklep niet kan worden geopend, moet de smeltloodhuls of het thermo-elektrisch smeltlood worden gecontroleerd op integriteit. Deze moeten in goede staat verkeren en mogen geen schade vertonen. De ontwerpen en vervanging zijn te vinden in de respectievelijke gebruiksaanwijzingen.

Bovendien mogen geen geïnstalleerde onderdelen de vrijloop van het klepblad belemmeren of blokkeren.

Als deze maatregelen niet werken, neem dan contact op met onze technische adviesdienst.

Je vindt onze bedieningshandleidingen in het downloadgedeelte.

Een minimale afstand tot aangrenzende muren en plafonds is niet vereist bij het installeren van vierkante brandkleppen van Wildeboer Bauteile GmbH. Voor de ronde brandklep FR90 is slechts een kleine afstand vereist.

De bijbehorende specificaties zijn te vinden in de betreffende gebruikershandleidingen.

Ja. De brandkleppen FK90 en FR90 hebben een conformiteitscertificaat voor gebruik in explosiebeveiligde omgevingen. Ze zijn verkrijgbaar met mechanische ontgrendeling of elektrische veerretourmotor.

In dit document (duits) hebben we de details over het omgaan met brandkleppen met asbesthoudende bouwmaterialen voor je samengevat.

De brandkleppen hebben elk twee inspectieopeningen. Deze geven aan beide zijden van het klepblad zicht in het inwendige van de brandklep. Inspectieopeningen kunnen als optie worden besteld voor de FK90 brandklep. Deze vervangen niet de openingen van overeenkomstige grootte die moeten worden voorzien voor reinigingsdoeleinden op basis van de relevante normen en richtlijnen.

Ja, de AMP-connectors kunnen worden verwijderd.

Ja. De brandkleppen zijn in de fabriek uitgerust met een elektrische veerretourmotor of een thermisch-mechanische ontgrendeling (TMA). Een brandklep die in de fabriek is uitgerust met een TMA kan achteraf worden uitgerust met een veerretourmotor. Voor montage achteraf zijn complete actuatorunits voor het betreffende kleptype nodig. Deze bestaan uit de motorconsole, de veerretourmotor en het elektrische smeltlood.

Ja. Achteraf inbouwen van een eindschakelaar voor de open- en gesloten stand van de brandklep is mogelijk. Veerretourmotoren hebben standaard eindschakelaars.

Een elastisch verbindingsstuk, ook wel expansiecompensator of canvas verbindingsstuk genoemd, is geschikt voor installatie tussen een ventilatiekanaal en onderdelen van een ventilatiesysteem, bijvoorbeeld een brandklep. Het kan veranderingen in de lengte van het aangesloten kanaal opvangen, afbranden in geval van brand en zo de krachtoverdracht van het ventilatiekanaal naar de brandklep voorkomen.

De brandkleppen FK90, FR90 (serie FR92 en FR92K) en FK90K zijn CE-gemarkeerde bouwproducten volgens de geharmoniseerde productnorm DIN EN 15650. Ze kunnen aan één of beide zijden worden aangesloten op ventilatiekanalen van onbrandbare of brandbare bouwmaterialen. In geval van brand mogen thermische uitzettingen van deze kanalen geen significante krachten uitoefenen op de brandklep. Er moeten compenserende maatregelen worden genomen volgens de lokale vereisten. In Duitsland bevat de "Richtlijn voor brandveiligheidsvereisten voor ventilatiesystemen", kortweg "Richtlijn voor ventilatiesystemen - LüAR", bouwbesluitvereisten voor implementatie en noodzakelijkheid. Over het algemeen wordt compensatie bereikt door een geschikt leidingtracé. Er is geen algemene vereiste om flexibele connectoren te gebruiken. 

Bovendien moeten bij het gebruik van de brandklep FK90 voor commerciële keukens de specificaties van de algemene bouwgoedkeuring Z41.3-670 in acht worden genomen. Ventilatiekanalen van gegalvaniseerd of roestvrij staal moeten worden aangesloten. Raadpleeg ook de bovengenoemde richtlijn voor het leggen van het ventilatiekanaal en het beperken van krachten.

Bovendien zijn ventilatiekanalen op FK90 brandkleppen voor grootkeukens toegestaan in overeenstemming met de goedkeuring van de bouwinspectie.

  • in metalstudwanden 
  • in wanden van gipsplaten 

via geschikte elastische aansluitingen (uitzettingscompensatoren) van brandbare bouwmaterialen van minstens bouwmateriaalklasse B2 volgens DIN 4102-1. Vereist is ≥ 100 mm uitzettingsabsorptie in ingebouwde toestand.

Op 1 juli 2013 is de Europese Verordening Bouwproducten (CPD, nr. 305/2011) na een overgangsperiode volledig van kracht geworden in alle EU-lidstaten en heeft de Richtlijn Bouwproducten (CPD, nr. 89/106/EEG) vervangen.

Nieuw geproduceerde brandkleppen die onder de geharmoniseerde productnorm EN 15650 vallen, moeten al sinds 01 september 2012 voorzien zijn van de CE-conformiteitsmarkering. Sinds 1 juli 2013 moet de fabrikant ook een prestatieverklaring (DoP) indienen. Hiermee neemt hij de verantwoordelijkheid op zich voor de conformiteit van de brandklep met de aangegeven prestaties. De Prestatieverklaringen zijn beschikbaar voor:

Het Duitse Instituut voor Bouwtechniek (DIBt) mag dus geen algemene bouwinspectiegoedkeuringen (abZ) meer afgeven of verlengen voor brandkleppen die onder de geharmoniseerde productnorm EN 15650 vallen en daarom een CE-markering moeten dragen. Voor nationale bouwprojecten mogen ze niet langer worden vereist als bewijs van bruikbaarheid.

De benodigde informatie voor installatie en montage is volledig beschreven in de uitgebreide gebruikershandleidingen.

Referenties
FK90 Brandklep (FK90-Keuken) te vinden in deze gebouwen